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2023.08.04
🍚静佳コーチのおすすめタンパク質レシピ🍚
ピーマンとチーズの肉巻き
材料
・豚バラ肉 薄切り6枚
・ピーマン 3個
・チーズ １００グラム
★塩胡椒 少々
★酒 大さじ１
★みりん 大さじ１
★醬油 大さじ１
・ごま油 大さじ１／２
手順
準備．ピーマンは縦半分に切り、へたと種を取っておきます
１． ピーマンにチーズを入れて、豚バラ肉を巻き付けます
２． 中火に熱したフライパンにごま油をひき、１を入れて焼きます
３． 焼き色が付いたら裏返して、蓋をして」中火で３分ほど焼きます
４． 豚バラ肉に火が通り、焼き色が付いたら塩胡椒を振って、★を入れて煮詰めたら完成です！
🐉静佳流🐉
チーズはピザ用チーズでもプロセスチーズでも溶けるチーズなら何でも構いません！(笑)
私はおやつやお酒のお供にチーズをよく食べるので、常にプロセスチーズが家にも職場にも常備されているので、それを使います
