非加熱の塩
ホッティーの塩
2500年を超える歴史のある塩をお届けいたします。
微量ミネラル元素に満ちた海水（地殻水）を、
塩田に引き込み３か月間水分を自然蒸発させ、
一年間以上発酵熟成させた塩です。
74種類以上の微量ミネラル成分が加熱により損なわれることなくバランスよく入っています。
イオン交換膜、平釜、立釜、乾燥、混合を一切しておりません。
非加熱でつくられた天然塩
2kg ¥2,600（税込）
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